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ボジョレーシーズン到来！「おつまみクッキー」が止まらないおいしさ

クックパッドニュース編集部

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おつまみクッキーでボジョレーを祝おう！

いよいよ11月。今年も待望のボジョレーヌーボーの解禁日が、いよいよやってきました。ワインが大好きな人も、そうでない人も、この日ばかりはおいしいワインができたことに感謝する１日として、楽しみたいですね。 ワイン好きの人たちが集まったときには、片手で食べやすいクッキーでおもてなしするのはいかがでしょうか。 おつまみクッキーなら、ほどよい塩味なのでワインにもぴったりです。

ポリ袋で混ぜるので、洗い物もなし！

おつまみクッキーは、細かく切ったサラミなどの材料をポリ袋に入れて混ぜ、生地を作ります。あとは好きな大きさに切って、オーブンで焼くだけ。焼きたてはもちろん、１日寝かすと味もなじむので、さらにおいしくなります。

おつまみクッキーサラミとブラックペッパー
おつまみクッキーサラミとブラックペッパー by さとこぱんたーに

小麦粉、バター(マーガリン)、砂糖、サラミ、ブラックペッパー、塩

お菓子作りが苦手な人にも好評！ つくれぽ、続々と

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「サックサクで程よい塩味でおいしぃです！」「よく焼きでサク！に胡麻＋簡単！お菓子作り苦手私もできるし旨！」などと大好評。サラミを倍量入れたバージョンも、お酒に合いそう！

のばした手が止まらなくなりそうなおつまみクッキーは、サクサクッとした軽い食感。あとを引く上品な味わいは、プチギフトにしても喜ばれること間違いなし。この秋はボジョレー片手に、ぜひお試しください。 （TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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