ちゃんと食べたいランチに!あったか「肉めん」がオススメ

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寒い日は”あったかい麺”をがっつり食べよう!

11月も半分が過ぎ、冬の足音が聞こえてくるようになりました。これからは風邪もはやる季節。しっかり食べて体を冷やさないようにしましょう。そんな季節にぴったりなのが「肉めん」です。

肉めんはその名の通り「肉×麺」のレシピ。うどんや中華麺に、豚肉や鶏肉などをのせたもの。そんな「肉めん」はランチにおすすめ!その理由は…

1. 麺類は準備がラク!

一杯で完結する麺類はランチにぴったりな上、冷凍うどんなどを使えば準備も楽々!

2. お肉でボリュームたっぷり!

ボリュームが少なくなりがちな麺類でも、肉をのせれば育ち盛りの子供も大満足!

3. 野菜もプラスして栄養価アップ!

冷蔵庫の余り野菜なども一緒に入れてしまえば、栄養価もアップします。

などなど。子供のためにボリュームやバランスを考えられるだけでなく、準備も楽なんて一石二鳥ですね。

毎日でも飽きない!肉めんレシピ7選

そんなランチにぴったりな「肉めん」レシピをご紹介していきます。

いろいろのせて楽しいランチ

本場讃岐の温玉肉ぶっかけうどん by スイーツレッスン
祝サンキュに掲載!大好きな香川のうどんを食べまわって出来たレシピです。Instagram→misako.hamano検索

食べ盛りの子供も大満足!

とっても簡単♬めんつゆでカツカレーうどん by hatabo
2015.3.28クックパッドニュース掲載♡冬、夏、受験前に、これを食べて元気を出しましょう♪材料があれば10分で完成!

たまには汁なしで変化をつけて

ピリ辛♪豚肉ともやしの汁なしそば by EnjoyKitchen
お鍋一つで簡単に作れちゃう具沢山の汁なしラーメンです♪ピリッとラー油が後引く旨さですよ!

豚キムチで元気も出そう!

簡単で早い!!豚キムラーメン♪ by キミノスケ
余ったキムチの活用法!とにかくすぐに食べれます(*^^*)

親子丼ならぬ親子うどん!

●鶏と卵のシンプル親子うどん● by なめっこ星人
寒い日、風邪をひいた日、母が作ってくれた体の温まる一杯。 風邪をひいて食欲のない日でも食べられる、簡単なうどんです♪^^

肉みそを作っておけばランチにのせるだけ

台湾まぜそば(まぜそば) by szkmama
家庭で出来る作りやすい分量と何度もお店に通った感じで作ってみました2013年11月18日レシピ変更しましたm(._.)m

野菜たっぷりちゃんぽんにお肉もたっぷり♪

肉と野菜大量!豆乳肉増しちゃんぽんうどん by しるびー1978
長崎名物ちゃんぽん麺!味の素鶏がらスープの素とうどんで美味しく作っちゃいます!これ美味いっす!

いかがでしたか?食べ応え満点で、一杯でお腹大満足♪がっつり「肉めん」を食べて、心も体もほっこり温まりましょう。

クックパッド編集部

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