cookpad news
メインおかず

ごちそうなのに時短レシピ!今夜は「鶏肉のトマト煮」ディナー

食卓映えする「時短料理」

11月も後半になり、年末に向けて忙しさが増してくるころ。だからといって、毎日の食事をおろそかにするわけにもいきません。家族に「今日も手抜き?」なんて言われないためにも、今日の献立は少し気合いを入れているように見える献立に!

今日の晩ごはんは「時短ごちそう」

ポイントは、気合いを入れている「ように見える」ところ。実際は時短&簡単に作れるレシピですが、食卓に並べたときの見映えはバッチリですよ。

【主菜】鶏肉のトマト煮込み

フライパンで煮込み時間は15分でのラクラク調理!その間にスープと副菜が作れます。

【副菜】アボカド焼き

おしゃれに見える食材の代表格「アボカド」を使って!オーブントースターで作れるので簡単です。

【汁もの】レタススープ

包丁なしでも作れるスープ。レタスの食感が程よく、食べ応えもバッチリ!

煮込み料理は手間暇かかるイメージがありますが、煮込んでいる間にほかの作業ができるので時短に!さらに、副菜にトースターを使えば、その間にスープまで作れて一石二鳥。時間をかけずに、見映えもおしゃれな「手抜き感」を感じさせない晩ごはんが作れますよ。