日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どもが好きな料理、上位にランクインする「ハンバーグ」。今夜はいつもと趣向を変えて、白菜入りに挑戦しませんか?
旬の白菜は栄養豊富で、この季節にとりたい野菜のひとつ。鍋物やお漬物、煮物など、いろいろな料理に使えますが、ハンバーグとの組み合わせも美味しんですよ。
ロールキャベツのように、白菜で肉ダネを包むのではなく、お肉の中に刻んだ白菜を入れて作っていきます。そのため、子どもでもたくさん白菜を食べられて、お腹も大満足。また、白菜のシャキシャキ食感も楽しめて面白いですよ。
野菜が苦手な子どもにもおすすめのレシピです。白菜入りでも水っぽくならず、むしろ野菜の甘みたっぷりで美味しいですよ。ぜひ作ってみてください!
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