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メインおかず

子どもも夫も完食決定！野菜も摂れる絶品「豚チーズ巻き」6選

どんな野菜も、絶品おかずに早変わり

せっかく作ったごはんを、子どもや夫に残されるとがっかりしますよね。子どもが苦手で残しがちな野菜や、夫の箸がなかなか進まない野菜でも、「ある方法」をとると、パクパクと食べすすみ、完食する人が多いことが発覚！

それは、野菜を「豚肉とチーズで巻くこと」なんです。豚の濃厚な旨味や、チーズのとろ〜りとした食感で、どんな野菜も家族の大好物おかずに早変わり！「肉おかずばかりを食べて、野菜のおかずは残しがち」という状況も、ラクラク防げてしまいます。どのレシピも、ごはんがすすむしっかり味なので、多めに作って、翌日のおべんとうに回すのもおすすめですよ。

どんな野菜とも相性抜群！

苦みが苦手という子が多いピーマンや、甘いからと夫に敬遠されがちなかぼちゃも、豚肉とチーズでくるんと巻くだけでOK。火の通りにくいかぼちゃは、先にレンチンしておくと◎。

ピーマン×豚チーズ巻き

絶品！ピーマンとチーズの豚バラ巻き
絶品！ピーマンとチーズの豚バラ巻き by ☆桃姫☆

ピーマン、豚バラ肉、塩コショウ、とろけるスライスチーズ、小麦粉、○醤油、みりん、砂糖、料理酒

ゆでほうれん草×豚チーズ巻き

豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き
豚ロースのほうれん草とチーズの肉巻き by おすずクッキング♬

豚ロース、ほうれん草、プロセスチーズ、Ａ 調味料、 酒、 みりん、 醤油、その他、 サラダ油

マッシュポテト×豚チーズ巻き

とろっとろ！チーズポテトの豚バラ巻き♡
とろっとろ！チーズポテトの豚バラ巻き♡ by くらげとママ

じゃがいも、お肉 豚バラ 、スライスチーズ、醤油、お酒、砂糖、塩胡椒、マヨネーズ

レンチンかぼちゃ×豚チーズ巻き

甘辛味♡かぼちゃチーズの豚肉巻き♡
甘辛味♡かぼちゃチーズの豚肉巻き♡ by みまりん

豚肉薄切り、かぼちゃ、スライスチーズ（溶けないタイプ）、小麦粉、醤油、みりん、砂糖

なす×豚チーズ巻き

茄子とチーズの肉巻き♬
茄子とチーズの肉巻き♬ by ちょーふ

茄子、スライスチーズ、豚ももスライス、コショウ、小麦粉、★醤油、★砂糖、酒、みりん

プチトマト×豚チーズ巻き

☆プチトマト＆チーズ豚肉巻き☆
☆プチトマト＆チーズ豚肉巻き☆ by トーイまま

豚肉ロース薄切り　、ミニトマト、スライスチーズ（とろけるチーズもOK、●にんにく、●酒、●みりん、●しょうゆ、小麦粉、サラダ油、黒コショウ

野菜も肉もチーズも同時に食べられるから、ビタミン、たんぱく質、カルシウムと栄養バランスもばっちり。今夜の食卓にぜひ並べてみてください。（TEXT：RIKA）

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