日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当などに入れても大いに喜ばれるベーコンは、なんといってもカリカリ食感がおいしさの秘訣ですよね。そこでオススメしたいのが簡単にカリカリベーコンができちゃうワザ! あるものを振りかけるだけで、あの美味しさが格段にアップします。
まず、フライパンに砂糖をひとつまみ振ります。あとはベーコンを砂糖の上に置いて、いつものように焼くだけ。砂糖がカラメル化して、味わい深くなります。
「ほんとに簡単にカリカリになりました!」「砂糖マジックで格段に美味しさUP!」「感謝です‼」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
サラダやパスタに加えたいカリカリベーコン。砂糖が大活躍して、おいしい感動を与えてくれます。これからベーコンを焼くときの定番ワザにしましょう!(TEXT:八幡啓司)
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