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ザクザク食感がクセになる！秋は香ばしくて栄養豊富な「くるみパン」を食べよう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

バリエ豊富♪秋の「くるみパン」を食卓で

秋になると目にする頻度も高くなるナッツのひとつ、くるみ。今が旬のくるみは料理やお菓子など何にしても香ばしくて美味しいですが、中でも気軽に楽しめるくるみパンは定番人気ですよね。くるみは栄養価も抜群に高い上に、悪玉コレステロール値を下げてくれる効果や、低糖質・グルテンフリーで、ダイエットにも最適な食材なんです。今回は、そんな美味しくて栄養満点のくるみパンのレシピをいくつかご紹介します！ドライフルーツ、クリームチーズ、黒糖など、いろんな食材と相性がいいから、バリエーションも豊富。毎日でも楽しめますよ。

抜群の美味しさ☆ライ麦＋ドライフルーツ

ライ麦入胡桃ドライフルーツパン＊手捏HB
ライ麦入胡桃ドライフルーツパン＊手捏HB by putimiko

強力粉、ライ麦粉、牛乳、水、ブラウンシュガー（砂糖）、無塩バター、塩、ドライイースト、●胡桃、●ドライフルーツ

クリームチーズでワインとも◎

くるみパン クリームチーズver.
くるみパン クリームチーズver. by ちかぺんぺん

●強力粉、●全粒粉（売り物感がでます（笑）なければ強力粉のみ200gでもok）、●牛乳（水でも可。最低135mlは入れてください。）、●バター、●塩、●さとう、●イースト、くるみ、クリームチーズ、はちみつ

むっちりもちもち！黒糖ベーグル

くるみ入り黒糖ベーグル
くるみ入り黒糖ベーグル by uzukaji

生地、強力粉、黒砂糖（粉末）、くるみ、レーズン、ぬるま湯、塩、ドライイースト、ケトリング、水、砂糖orはちみつ

ほろ苦オトナ味のカフェオレ

編みあみ❀ロング　カフェ・オ・レ・パン❀
編みあみ❀ロング　カフェ・オ・レ・パン❀ by PanDomo

◇強力粉、◇薄力粉、◇粉末コーヒー、◇ドライイースト、◇砂糖、◇塩、◇スキムミルク、◇卵　　1個　（照り卵分として大さじ１、◇ぬるま湯　…　卵と合わせて170ml、◇無塩バター、フィリング、・バター（有塩・無塩どちらでも）、○ブラウンシュガー、○シナモンパウダー、・クルミ、アイシング、粉糖、粉末コーヒー、水

甘さと食感が絶妙！マロンクリーム

マロンクリームパン feat.胡桃♪
マロンクリームパン feat.胡桃♪ by ちぃ★3000GTR

パン生地、マロンクリーム、胡桃

子どもも大好き♪ふかふか蒸しパン

素朴でホッとする黒糖くるみ蒸しパン
素朴でホッとする黒糖くるみ蒸しパン by 鈴木美鈴

黒砂糖、水、卵、オリーブオイル、くるみ、★薄力粉、★ベーキングパウダー

メープルチーズで朝食のトーストにも

メープルチーズナッツ☆トーストvr.
メープルチーズナッツ☆トーストvr. by ジョンリークッカー

食パン、バターorマーガリン（無くても可）、●胡桃＆アーモンド（無塩のもの使用）、●醤油、●メープルシロップ、溶けるチーズ（orお好みの物）、シナモン

香ばしくて美味しい上に栄養価が高い、旬のくるみを無視するのはもったいない！ぜひこの季節にくるみパンを積極的に食卓に摂り入れて美味しく健康になりましょう♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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