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愛され妻に学ぶ【夫が喜ぶ】さつまいもおかず　〜TV「カリスmama」より〜

2014年11月03日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋の食材検索No1といえば、さつまいも。旬のおいしい季節なので、たくさん買ったり、もらったりする機会が増えますね。でも、「夫が食べてくれない」ということ…。「甘いので、おかずにならない」という悩みの声も多数。その難題に、人気レシピエールのAyakoOOOOOさんがTV番組「カリスmama」（NHKBSプレミアム）に登場して答えてくれましたよ！

クックパッドの人気レシピ作者・レシピエールのAyakoOOOOOさん。
料理をがんばるようになったのは、夫の好き嫌いをなんとかしようと思ったからなのだそう。「特に食べてくれなかったのが、さつまいもとかぼちゃ。料理に入っているのが分かったら、食べる前に口に入れるのをやめてしまうんです」というほど苦手とのこと。

その夫が、おいしいと言ってくれたレシピのひとつがこちら。

さつまいもの豚肉巻

参考レシピはこちら↓↓

さつま芋と大葉チーズの豚ロール by AyakoOOOOO

さつま芋、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、砂糖、大葉、スライスチーズ、○薄力粉、○塩、こしょう

豚肉と合わせているから、かなり「おかず」感出てますね。
これなら男性も「おかず」として納得してくれそうです。

あの芸能人もさつまいもレシピに挑戦！

実はこのレシピ、NHKBSプレミアムの番組「カリスmama」に出演したときにAyakoOOOOOさんが披露したもの。

番組内では、司会のMEGUMIさん、松嶋尚美さん、ゲストの日菜あこさんもレシピ作りに挑戦しました。

お三方から、「簡単！」「さつまいもがおかずになるんや〜」と驚きの声があがりました。

その他にも、AyakoOOOOOさんの「さつまいも」レシピは、「おかず」になるものがたくさん！　サラダやポタージュ、なんとお好み焼きにもなっちゃいます。

ハロウィンにぴったりのキュートなカボチャレシピも登場！

番組内ではさらに、ハロウィンにちなんで、かぼちゃのレシピも登場。なんと、かぼちゃを器にしたスパゲティ〜！

子どもが喜びそうなメニューに、「これはアイデアやね〜」と松嶋さんも絶賛。

詳しいレシピも紹介されるので、ぜひ番組をチェックしてくださいね。

NHKBSプレミアム「カリスmama」11月6日木曜日　午後6時30分から放送

BSプレミアム「カリスmama」は、ファッションもライフスタイルも、子育ても… かわいさや美しさにこだわりながら、毎日がんばるママたちのための、応援プログラム。
番組では、「料理」のほか「ファッション」「メーク」など、ママたちが大好きなテーマで旬な情報を放送中。
また、おしゃれなMCのファッションチェックや、観覧ママたちの「生の声」も！お楽しみに♪

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クックパッドニュース編集部

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2014年11月03日更新

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