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寒い季節に大活躍する白菜を、もっとラクに下準備できるワザをご紹介します。鍋などを作るときにキッチンが汚れないので、とても快適なんです! では「白菜を切っても破片が散らばらない便利ワザ」の方法をご覧ください。
1.まず、白菜の下の部分に切り込みを入れます。
2.さあ、両手でパカッと開きましょう!
3.すると、破片が散らばらず、きれいに真っ二つに。
4.さらに半分にしたいときも、同様にすればOK!
「ほんとー! 葉っぱがパラパラしない!」「力要らずでカス無し」「これは快感... !!!」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
キッチンがきれいなままなので、あと片づけもラク。今すぐに試したくなりますね。しかも、スカッとする快感まで得られます!(TEXT:八幡啓司)
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