日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
もうすぐ師走に突入!年賀状の準備やクリスマス会、忘年会、帰省の計画など、やらなくてはいけないことがたくさんあって、なんだかあわただしい日が続きますよね。そんな年末は、夕食づくりになるべく手間をかけずに楽をしたいもの。
今回ご紹介する「豚と白菜のレンジ蒸し」なら、レンジでメインがパパッと完成!あとはポン酢をかけたり、ちょっと余力があれば、かけだれを手作りするだけで、手軽においしくいただけます。
レンジで蒸すので、豚の旨味も逃さず、白菜との相性も抜群!旬の白菜を使うので、節約にもなり食べ応えも満点です。出費がかさみがちな12月を目前に、食費の引き締めにももってこいですね♪
ただ重ねたり、食べやすいよう巻いたら、あとはレンチンするだけで完成です。市販のポン酢もいろいろな味バリエがでているので、気分に合わせて楽しんでもいいですね。
コンロの火を使わなくてすむので、レンチンしている間に、ほかの家事をしたり、子どものお世話をしても◎。忙しい日は、料理につきっきりにならずにすむ、手も目も離せるレシピが嬉しいですね!(TEXT:RIKA)
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