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裏ワザ

【時短ワザ】野菜の「面取り」が一気にできちゃう、すごい方法！

クックパッドニュース編集部

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寒い日だって、味のしみ込んだ大根の煮物と、とっておきのお酒があれば最高！という人にオススメなのが、野菜の「面取り」が一気にできちゃうワザ。今まで面倒だった下準備が時短になるので、おいしい煮物の出番が増えますよ〜♪

グルングルン回しましょう！

１.まず、金属製のざるに大根を入れます。もちろん、じゃがいもなどでも大丈夫。

２.ボウルで蓋をしたら、グルングルンと水平に回しましょう！

３.はい、見事に面取りができました！

４.じゃがいもは大根より柔らかいので、さらにラクに仕上がります。

野菜の「面取り」を一気にするワザ

裏技☆大根の面取り
裏技☆大根の面取り by つっちーの嫁

大根、金属製のザル、ザルと同じくらいの大きさのボウル

実際に試した人も絶賛！

「これすごい！ きれいに面取りできて驚きです」「ダンスタイム楽し～♪」「味がよく染みる」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

今までひとつずつ面取りしていた人も、これで一気に時短です！ おでんなどの煮物が作りやすくなりますね。寒い日に実践すれば、体も温まりそう♪ （TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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