手軽に調理ができるカップ麺。色々な味が発売されていますし、何より簡単に作ることができるので忙し...

――基礎代謝を上げることのメリットを教えてください。基礎代謝を上げるとエネルギー消費量が増える...

猛暑日が続く本格的な夏が到来しました。薄着になる機会が増えるにつれて、ダイエットを意識する方も...

豆苗とツナを使って簡単にできるサラダレシピをご紹介します。栄養バランスのいい副菜をパパッと作る...

痩せたい気持ちが高まると、つい挑戦したくなるのが、きつい食事制限や置き換えダイエット。でも、そ...

夏バテや夏の疲れには食事でのケアも大切です。食事の基本はバランス良くではありますが、おすすめの...

「食事制限しているのに痩せられない」「筋トレをしても、見た目や体重に変化がない」など、なかなか...

手軽にできる食事制限のため、主に朝食を抜く「◯◯時間断食」が流行りましたが、ダイエット視点だけ...

――そもそも「内臓脂肪」とは、どういったものなのですか？胃や腸などの内臓周りや、お腹の中の腸に...

旬の枝豆を使ったヘルシーレシピをご紹介します。栄養がしっかり摂れる枝豆を使ったレシピはダイエッ...

そうめん・うどん・そばなど炭水化物だけの食事では、ビタミンが不足してしまい、体内のエネルギー効...

皆さんが『あすけん』に記録してくださっている喫食データを拝見していると、ダイエットに成功してい...

「費用対栄養価」は、価格100円あたりの栄養素充足率を表した食品の新たな基準。重量100g中に...

糖質制限とは、米やパン、麺、芋類などの糖質を含む食品を制限し、そのほかの肉や魚、大豆製品などの...

65歳からは、これまで以上に「免疫力を上げる」ことが重要になります。脅かすつもりはありませんが...

――「中性脂肪」と「コレステロール」の関係性について教えてください。両方とも血液中の脂質の一種...

――まず「不眠」の定義について教えてください。不眠とは、精神的なストレスや身体的な苦痛などによ...

夏は紫外線でお肌のダメージが多い季節。日焼け止めや化粧品でのケアのほか、食事で内側からケアする...

オルニチンとはタンパク質を構成するアミノ酸とは異なり、体中を血液とともに巡る「遊離アミノ酸」と...

生でも炒めてもおいしく食べられる「きゅうり」が主役の副菜をご紹介します。今回は肉味噌と組み合わ...