クラッカーやバケットはおもてなしの定番。そこに「アボカドのディップ」を加えれば、あっという間に彩りも綺麗なオードブルの出来上がりです。アボカドのディップは火を使わず、材料を切って混ぜるだけとお手軽!それなのに盛り付けを工夫すればおもてなし上級者に見えて、お洒落なホームパーティを演出できます。
アボカド、クリームチーズ、ポッカレモン100(レモン汁)、マヨネーズ、塩コショウ
アボカド、Aはちみつ、A粒マスタード、Aレモン汁、A塩
アボカド(熟したもの)、トマト、玉ねぎ、パクチー、ライム汁(またはレモン)、塩、胡椒
アボカド、クレソル (塩胡椒)、ニンニクすりおろし、ブラックペッパー、クリームチーズ、鰹節、●だし醤油(めんつゆ3倍濃縮)、●レモン汁、●山葵
おもてなしはもちろん、トーストやベーグルにのせれば朝食としても楽しめます。一度作ったらハマること間違いなしですよ♪(TEXT:妹尾香雪)
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