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【コクうま☆】「アボカドカップグラタン」がほっこり美味しい♪

パーティーにおすすめ！アボカドカップグラタン

クリスマスや忘年会で、おうちパーティーを開くことが多くなる時期。おもてなし料理をどうしよう…と悩んでいる方はいませんか？今回はパーティーにぴったりの「アボカドカップグラタン」をご紹介。アボカドの皮を容器にして焼き上げます。焼き上げをオーブンにおまかせできるので、他の調理と同時進行できますよ。

アボカドに具を詰めて焼くだけ！

今回ご紹介するレシピはどれも、アボカドを縦半分に切って種を抜き、具材やチーズを詰めてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。チーズ、シーフード、肉など、まろやかなアボカドと相性のよい食材を組み合わせれば、食べごたえがぐんとアップします。

豆がぎっしり、カレー風味グラタン

アボカドカップのカレー豆チキングラタン
アボカドカップのカレー豆チキングラタン by ochikeron

アボカド、レモン汁、玉ねぎ、鶏むね肉、フジッコ サラダ豆水煮、マヨネーズ、カレーパウダー、酒（もしくは白ワイン）、サラダ油、粉チーズ、塩コショウ

そのまんま焼き上げ！シンプルなグラタン

アボカドそのまんまグラタン
アボカドそのまんまグラタン by 大さんママ

アボカド、ハム、マヨネーズ、塩・こしょう、ピザ用チーズ

プリプリのエビがアボカドとマッチ

アボカドとエビのグラタン
アボカドとエビのグラタン by ハルルン♪

アボカド、レモン果汁、むき海老、、＜調味料A＞、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、酢、黒胡椒、、とろけるスライスチーズ、パセリ、飾り用のパン

ミートソースがコクうま♪

アボカドのミートソースグラタン。
アボカドのミートソースグラタン。 by スノウ

アボカド、低脂肪乳、塩、マカロニ、ミートソース、とろけるチーズ

アボカドの皮がカップの役割をしてくれるので、食べ終わったらそのまま捨てられるのも嬉しいポイントです。おうちパーティーにぜひ作ってみてください。（TEXT：菱路子）

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