お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師
クリスマスまであと一週間。おうちで過ごす人、ケーキはどうするか考えていますか?まだという人も、慌てなくて大丈夫。いちごを使った、華やかでかわいいデコスイーツをご紹介します。みんなで作っても楽しめるレシピです。サンタさんやツリーのデコで、素敵なクリスマスを☆
いちごと生クリームでかわいいサンタさんやツリーもできるし、少量のいちごでもケーキをかわいらしくデコレーションできちゃいますよ♪サンタさんのデコレーションケーキや、いちごを薄切りにした花のデコレーションも。番外編で、いちごポッキーを使った華やかでかわいいデコツリーもご紹介☆
今が旬のいちごが手に入れば、華やかでかわいいデコスイーツができますね♪ ぜひ、みんなで楽しみながら作ってみてください。(TEXT:道川佳苗)
薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬(ビションフリーゼ)と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。
instagram:@oishi_yakuzen
薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー
cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載:2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/