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クリスマス当日でも間に合う！ HM&レンチン5分で「スポンジケーキ」

クックパッドニュース編集部

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電子レンジで簡単にスポンジケーキ

クリスマスにケーキを用意するのを忘れた人でも、当日、家にあるホットケーキミックスを使って、簡単にスポンジケーキを作れちゃうんです♪ 電子レンジで５分でできるので、急いで作らなければならない時でも大助かり。卵も不要なので、材料が少なくてすぐできるのが魅力です。

材料４つ、電子レンジ5分で完成♪

材料はホットケーキミックス、砂糖、牛乳、無塩バターの４つのみ。牛乳は豆乳でも、無塩バターは無塩マーガリンでも代用可能です。卵不使用なので、卵アレルギーの人でも安心です。材料を混ぜ合わせて、紙製のカップケーキ型に流し込んで600Wの電子レンジで5分加熱すれば、あっという間に完成です！

レンジで簡単！HMでスポンジ
レンジで簡単！HMでスポンジ by レモンシュガー

ホットケーキミックス、砂糖、牛乳または豆乳、無塩バターまたは無塩マーガリン

レンジで簡単にフワフワ☆

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「レンジで簡単にここまでふわふわにできるとは！ 感激」「こんな簡単にフワフワのスポンジケーキが出来て 美味しいし リピします」など、レシピの「簡単にできてフワフワで美味しい」を絶賛する声がたくさん届いています。

電子レンジ5分でフワフワのスポンジケーキができるなんて驚きですよね。ぜひ作ってみてください！（TEXT:道川佳苗）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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