クリスマス当日でも間に合う! HM&レンチン5分で「スポンジケーキ」

クリスマス当日でも間に合う! HM&レンチン5分で「スポンジケーキ」

電子レンジで簡単にスポンジケーキ

クリスマスにケーキを用意するのを忘れた人でも、当日、家にあるホットケーキミックスを使って、簡単にスポンジケーキを作れちゃうんです♪ 電子レンジで5分でできるので、急いで作らなければならない時でも大助かり。卵も不要なので、材料が少なくてすぐできるのが魅力です。

材料4つ、電子レンジ5分で完成♪

材料はホットケーキミックス、砂糖、牛乳、無塩バターの4つのみ。牛乳は豆乳でも、無塩バターは無塩マーガリンでも代用可能です。卵不使用なので、卵アレルギーの人でも安心です。材料を混ぜ合わせて、紙製のカップケーキ型に流し込んで600Wの電子レンジで5分加熱すれば、あっという間に完成です!

レンジで簡単!HMでスポンジ by レモンシュガー
卵未使用。ホント簡単!ホットケーキミックスを使ってレンジで5分! 2014.12月「話題入り」させていただきました。

レンジで簡単にフワフワ☆

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「レンジで簡単にここまでふわふわにできるとは! 感激」「こんな簡単にフワフワのスポンジケーキが出来て 美味しいし リピします」など、レシピの「簡単にできてフワフワで美味しい」を絶賛する声がたくさん届いています。

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電子レンジ5分でフワフワのスポンジケーキができるなんて驚きですよね。ぜひ作ってみてください!(TEXT:道川佳苗)

クックパッド編集部

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