日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日料理をする皆さんにとって、家にあるもので簡単に手作りおやつが作れたら…と思う時は少なくないはず。
今回はサクサクもちもち食感がたまらない「片栗粉ドーナツ」にチャレンジしてみませんか?さっそくレシピをチェックしてみましょう。
1:材料を混ぜる
ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、混ぜます。水を加えたら、切るようにしてなじむまで混ぜましょう。
2:揚げる
油を熱し、生地をスプーンで1つずつ落として、キツネ色になるまで揚げていきます。油を切って完成。
つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でも「何度もリピしています!」「サクサクでたまらない」と高評価! お好みで、グラニュー糖・シナモン・きな粉などまぶしたり、中にバナナなどのフルーツを仕込んで揚げるアレンジもオススメだそうですよ。
卵&バターを使わずに、片栗粉と薄力粉でもっちり、サクっと作れちゃうところが驚きですよね。お子さんの3時のおやつにもぴったりです!ぜひ試してみてください♪
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