日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬至は、1年のうちで最も昼が短く夜が長い1日です。この日は、かぼちゃを食べる風習がありますが、かぼちゃ料理となると煮物やサラダになりがちですね。そこで今回は、無限に食べ続けられるほどおいしい無限シリーズの中から、かぼちゃのレシピをご紹介。レンジで作れる簡単おかずですよ!
カットしたかぼちゃにツナ缶と調味料を加えてレンジへ。仕上げにごまを加えれば、完成です。かぼちゃの大きさや水分量によって加熱時間を変えることがポイントですよ。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、 「簡単、美味しくできました。ごちそう様でした」「加熱中に他の作業ができて助かります!味つけもシンプルで美味しい♪」と大絶賛。サラダやスープに飽きた時のおかずはもちろん、味がしっかりついているのでお弁当にもぴったりです。
甘いおかずが苦手な人も、ツナの風味で食べやすい味に仕上がるのがうれしいですね。あと一品欲しい時にも、ぜひお試しください。(TEXT:富田チヤコ)
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