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【節約＆ヘルシー】人気のチャプチェは「ささみ」で作っても美味しい！

クックパッドニュース編集部

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低カロリーでヘルシー「ささみチャプチェ」

韓国料理の人気メニュー「チャプチェ」。本来は牛肉を使って作りますが、今日はそれを「ささみ」で！ささみはお安いだけでなく、高タンパク低カロリー。牛肉よりもカロリーを抑えられるので、体のことが気になる人にもおすすめです。お財布に優しく、それでいてお腹もしっかり満たしてくれる「ささみのチャプチェ」の作り方を紹介します。

牛肉をささみにチェンジ！

ササミのチャプチェ
ササミのチャプチェ by oNACHIKOo

ササミ、エリンギ、ほうれん草、春雨、にんにく、ゴマ油（炒め用）、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ゴマ油（仕上げ用）、白すりゴマ、白ゴマ

つくれぽでも絶賛♪

「ささみでヘルシーに作れていいですね」「ちょっぴりピリ辛でご飯すすむ～」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも大好評。

「淡白なささみがしっかり味のおかげで美味しく頂けます！」というコメントのとおり、濃いめの味付けなのでご飯との相性も抜群です。何かと物入りな年末は「牛肉のチャプチェ」ではなく「ささみのチャプチェ」で節約＆ヘルシーに！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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