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ほっこり暖まる♪やさしい味で胃腸に染みる「みぞれうどん」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れが溜まってない？

1年の締めくくりとなるこの時期は疲れが溜まりやすく、風邪気味の方もいるのでは？そんな時は体がホッとできるような温かいうどんはいかがですか？大根おろしをたっぷり入れた「みぞれうどん」にすれば野菜も一緒に食べられますよ♪

さっぱりしていて食べやすい

空気が乾燥していて喉の調子が悪い、飲み会続きで胃腸が疲れている、などの症状がある時はさっぱり味のものが食べやすいですよね。いつものうどんに大根おろしを入れることでさっぱりして食べやすくなるんです♪残っている大根の消費にもおすすめ。

生姜あんかけで温まろう♪

あったまる～♪生姜みぞれあんかけうどん
あったまる～♪生姜みぞれあんかけうどん by たらこ226

うどん、大根おろし、生姜(すりおろし)、七味唐辛子、ねぎ・油揚げなど、水溶き片栗粉、だし汁、水、顆粒だしの素、酒、砂糖、薄口醤油、塩

鶏もも肉入りでボリュームも◎

風邪の時にも✤鶏塩みぞれうどん
風邪の時にも✤鶏塩みぞれうどん by ✤主夫のれしぴ✤

うどん、鶏もも肉、白ねぎ、白菜、☆大根おろし 汁ごと(8cm分)+水、☆創味シャンタン（味覇）、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆ごま油、☆しょうがチューブ

野菜たっぷり

たっぷり野菜のみぞれあんかけうどん
たっぷり野菜のみぞれあんかけうどん by ユミころ

うどん、大根、生姜、白菜、しいたけ、人参、豚薄切り肉、水、めんつゆ（2倍濃縮）、酒、片栗粉、細ネギ、ごま油

明太子でちょっぴりピリ辛に

明太みぞれうどん
明太みぞれうどん by Omamama

冷凍うどん、●だし汁、●醤油、●みりん、●粗塩、大根、明太子、貝割れ、青ねぎ

どのみぞれうどんも体に染みそうですね♪お家に余っている食材を入れて作っても良さそうです。ぜひ、やさしい味のみぞれうどんを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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