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メインおかず

【カロリー爆弾！】寒い日は「豚バラ×チーズ」でとろ〜りうま♪

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

しっかり食べて寒さ対策！豚バラとチーズのおかず

寒い寒い冬は、しっかりと食べてエネルギーを体に蓄えておきたいもの。今回はしっかりカロリーが摂れて、寒さに負けない体をつくる「豚バラ×チーズ」のおかずをご紹介。リーズナブルな食材を使った料理ばかりで、低コストでばっちりエネルギー補給ができますよ。

巻く、重ねる…いろいろできちゃう黄金コンビ

チーズを豚バラで巻いたり、鍋に重ねたりと、さまざまな形で楽しめる豚バラチーズのレシピを集めました。フライはお弁当に入れてもいいですね。

青じそ香る豚バラ巻き巻き

青じそチーズの✨豚バラ巻き巻き✨
青じそチーズの✨豚バラ巻き巻き✨ by みやちっこ

豚バラスライス、スライスチーズ(とろけない方)、青じそ、小麦粉、サラダ油、⁂調味料⁂、★砂糖、★はちみつ、★醤油、★みりん、★酒、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし

ナスとトマトをプラス！重ねチーズ焼き

ナスとトマトと豚バラの重ねチーズ焼き
ナスとトマトと豚バラの重ねチーズ焼き by あられ姫

豚バラ肉、茄子、カットトマト、ピザ用チーズ、オリーブオイル、味塩コショウ、にんにくみじん切り

チーズとろけるアスパラ豚肉巻きフライ

とろけるチーズ入りアスパラ豚肉巻きフライ
とろけるチーズ入りアスパラ豚肉巻きフライ by ちいさなしあわせKT

豚バラ薄切り肉、塩コショウ、スライスチーズ、グリーンアスパラ、小麦粉、○水、○小麦粉、パン粉、揚油

熱々とろーり♪カマンベールチーズ鍋

☆豚バラと白菜のカマンベールチーズ鍋
☆豚バラと白菜のカマンベールチーズ鍋 by とうほうキッチン

天然だしパック、白だし、白菜(中)、豚バラ、あらびき黒胡椒、カマンベールチーズ

チーズの種類をいろいろ変えると、さらにアレンジができますね。忙しい時も豚バラとチーズでしっかりスタミナ補給しましょう！（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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