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牡蠣の季節♪みんなどうやって食べてる？ランキング発表

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カキの季節がはじまった♪

まさに今が旬の季節をむかえるカキ（牡蠣）。栄養価の高さから「海のミルク」と言われているほどですが、栄養の豊富さもさることながら、何といっても魅力的なのは口のなかいっぱいに広がるうま味ではないでしょうか。他の食材ではなかなか味わえない、至福の瞬間です！

みんなどうやって食べているの！？

レモンを搾って、つるっと食べるのも生ガキも醍醐味ですが、カキのおいしさを味わう料理、あなたはいくつ思い浮かびますか？さまざまな料理で活用したいと思いつつ、レパートリーがなかなか広がらない…という人も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドの膨大な検索ワードの中から、「カキ」と組み合わせて検索されているキーワードのランキングを発表します。レパートリー拡大の参考にしてみて♪

１位：パスタ

パスタは意外！？贅沢ランチにも
牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ
牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ by ＊ai＊

牡蠣、パスタ(1.4～1.7mmがお奨め)、オリーブオイル…A、ニンニク(粗微塵切)…A、鷹の爪(種を取り除いて輪切り)、白ワイン(日本酒でもOK*料理酒はNG)、有塩バター、薄力粉…B、水…B、パスタの茹で汁…B、塩コショウ、黒コショウ(粒をひくか粗挽き)

２位：鍋

寒さが身にしみるこの季節の定番
簡単おいしい牡蠣と鶏団子のチャウダー鍋
簡単おいしい牡蠣と鶏団子のチャウダー鍋 by せんの会

牡蠣、★鶏挽肉、★長ねぎ(みじん) 、★おろし生姜、★溶き卵　、★パン粉、白菜(orキャベツ) 、玉ねぎ・人参、バター、白ワイン(or酒) 、コンソメスープ、ミルク　、塩・胡椒　、パスタ・粉チーズ・パセリみじん　

３位：アヒージョ

おもてなしにも◎ 絶品おつまみ
バレンタインに！牡蠣のアヒージョ♪
バレンタインに！牡蠣のアヒージョ♪ by クッキングSパパ

牡蠣(加熱用)、ニンニク、鷹の爪、マッシュルーム、ピュアオリーブオイル、塩胡椒、ドライパセリ、牡蠣の下処理(ID:2429495)、塩、片栗粉、水、3％の塩水

４位：ソテー

表面はカリッと、中はジューシー
牡蠣の味噌バターソテー
牡蠣の味噌バターソテー by たくのスプーン

牡蠣、●味噌、●日本酒、●擦り下ろしニンニク、バター（あれば無塩）、上新粉（片栗粉でも可）

５位：グラタン

あったかとろ〜り至福の時間
牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン
牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン by うさぎのシーマ

牡蠣(加熱用)、酒、玉葱（薄切り）、ほうれん草、しめじ、●オリーブオイル(サラダ油)、●バター、ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉、パセリのみじん切り、豆乳白味噌ソース、白味噌、砂糖、無調整豆乳、米粉

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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