フライパンだけであのオシャレ料理ができた!【フライパン百珍Vol.7】

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アヒージョを家でも作りたい!

最近、スペインバルが増えて、名前をよく聞くようになった「アヒージョ」。居酒屋などでも定番メニューになりつつあるので、食べたことがある人も多いのでは?このアヒージョ、バルやレストランではオシャレな小鍋にぐつぐつとオリーブ油が煮立てられて提供されるので、自宅では作れないと思っている人も多いはず。でも実は、普段使っている「フライパン」だけでも「アヒージョ」は作れちゃうんです!

フライパン百珍No.19「フライパンアヒージョ」

簡単♡椎茸とシーフードのアヒージョ by みさけっつ
小さいフライパンで作る簡単アヒージョです♡バケットもつけてワインのお供に!

こちらのレシピは椎茸とシーフードを使っていますが、クックパッドニュースでも紹介したマッシュルームのアヒージョや、鶏肉やじゃがいもなどにアレンジしてもOK。おなじみの食材をいつもと違う食べ方をしたい!というときにフライパンアヒージョにすれば、楽しみが広がりそうですね!

オシャレな名前の料理もフライパンにお任せ!

他にも最近、レストランでは「アクアパッツア」や「パテ・ド・カンパーニュ」など、名前も見た目もオシャレでおいしい料理をたくさん目にするようになりましたよね。自分で作るなんて難しそう…と思っていた憧れのメニューも、フライパンでなら気軽に作ることができますよ。パーティーやおもてなしでも大活躍のフライパンで作るオシャレな一品、特別な日にチャレンジしてみてくださいね♪

フライパン百珍No.20「フライパンアクアパッツア」

フライパンでお店の味!アクアパッツァ♪ by トイロ*
祝!殿堂入り!!フライパンであっという間に出来ちゃうアクアパッツァ!ちょっと特別な日に♪おもてなしに♪

フライパン百珍No.21「フライパンでパテ・ド・カンパーニュ」

フライパンで作る♪パテ・ド・カンパーニュ by フォレストヒル
クリパやおせちに… 以外にも低コストで作れるのに手の込んだ素敵料理に見える優れものです^^
クックパッド編集部

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