牛乳やヨーグルトと合わせて、朝食やおやつに食べることの多いフルーツグラノーラ。今日はそんなフル...
買い物に行く時間がなく、冷蔵庫をみたらキャベツと卵ぐらいしかない。そんなときにぜひ試して欲しい...
お正月に食べるものといえばお雑煮ですが、その種類は100を超えるといわれていて、地域によって作...
今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないのが悩みの種です。そこ...
アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
今回は、「電子レンジ対応のぶんぶんチョッパー」をご紹介します! 食材を入れてヒモを引くだけであ...
朝食にぴったりのバタートースト。今回は、トースターで作るより簡単で、サクサクおいしくなるワザを...
お店で食べたり、お惣菜コーナーで買って帰ったり、子どもにも大人にも人気の焼きビーフンですが、意...
子どもから大人までみんなが大好きな生姜焼き。今回は、焼かずに作れる超簡単レシピをご紹介します。...
寒さが本格化して体が冷えるこの時期、あたたかい煮込み料理が嬉しいですよね。クックパッドにも多数...
例年より早いインフルエンザの大流行に始まり、12月はさらに溶連菌、COVID19、アデノウイル...
「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...
今が旬の白菜。鍋やスープなどあらゆる料理に大活躍ですが、今回はおひたしのレシピをご紹介します。...
日々の食卓で大活躍のキャベツの千切り。今回は料理人が教える、短時間で簡単にキャベツの千切りを作...
あと1品ほしい時には、火を使わずにサッと作れる副菜が便利。特に1種類の野菜だけで作れる副菜レパ...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
定番人気のポテトサラダですが、ちょっといつもと変化をつけたいときもありますよね。じゃがいもで作...
日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...
お家にある調味料でできる簡単アレンジ方法をご紹介します。いつものカップヌードルがちょい足しで更...
火を使わずパパッと副菜が作れて便利な「きゅうり」と「カニカマ」。この2つを組み合わせて、マヨネ...