きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
定番人気のポテトサラダですが、ちょっといつもと変化をつけたいときもありますよね。じゃがいもで作...
日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...
火を使わずパパッと副菜が作れて便利な「きゅうり」と「カニカマ」。この2つを組み合わせて、マヨネ...
お家にある調味料でできる簡単アレンジ方法をご紹介します。いつものカップヌードルがちょい足しで更...
「エスニック料理は大好きだけど、作るのは難しそう」「手に入りにくい調味料を使わないといけないか...
世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...
食欲の秋、旬を迎えるおいしい食材がたくさんありますね。その中でもかぼちゃは使い勝手のよい野菜で...
栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
冬になるとスーパーの店頭に並ぶことが増える白菜。鍋やスープで使われることが多いですが、サラダと...
フジイケ：クックパッドニュースでは、「味噌汁の隠し味」の記事が今人気を集めてるよね。ウエキ：す...
新年にお雑煮などで食べられることの多いお餅ですが、網で焼くとくっついてしまい後片付けに苦労した...
こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...
サラダやスープ、煮物など、さまざまな料理に彩りを添えてくれる「にんじん」。ごはんだけでなく、お...
寒い日が続くと、買い物のためだけに外出するのがおっくうになってしまいがちです。そんなときに、自...
ピンクと白がカラフルなかまぼこは、お正月のおかずに欠かせません。華やかさを出すために飾り切りを...
50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...
こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。いよいよ今年も残りわずか。皆様はどうお過...
