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ランチ

1人ランチに！定番ズボラ飯「目玉焼き丼」がやっぱりおいしい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

シンプルだけど飽きない美味しさ

割って焼くだけで出来る、簡単料理「目玉焼き」。朝の食卓に並んでいるイメージがありますが、お昼ごはんにもおすすめ。卵ならいつも冷蔵庫に入っているという人も多いはず。今からすぐにでも作れるレシピばかりですよ〜。

焼いて乗せるだけ！「目玉焼きのっけ丼」

今回ご紹介するのは、目玉焼きをご飯にのせるだけの「目玉焼きのっけ丼」。シンプルにご飯に乗せるだけでも美味しいですが、いろいろな食材とあわせることで奥深い味わいに。ひとりランチにもおすすめですよ！

塩昆布とマヨで止まらぬおいしさ

塩こんぶマヨde目玉焼き丼
塩こんぶマヨde目玉焼き丼 by きっかママ

ごはん、卵、塩こんぶ、マヨネーズ、しょう油、粗びきコショウ

納豆との相性抜群

納豆好きの☆目玉焼き丼♫
納豆好きの☆目玉焼き丼♫ by まぁ～ふぃー

ご飯、卵、納豆（タレ付き）、サラダ油、醤油

海の旨みたっぷり！

目玉焼き丼にめかぶ・しらす☆
目玉焼き丼にめかぶ・しらす☆ by kaokaofood

ほかほかご飯、めかぶ(味付け)、しらす、卵、オリーブオイル

アボカドとあわせてオシャレに☆

ランチに夜食に☆アボカド納豆目玉焼き丼♪
ランチに夜食に☆アボカド納豆目玉焼き丼♪ by tama-sora

ごはん、アボカド、納豆、醤油、卵

手作り玉ねぎソースがめちゃ旨♪

おひとり様ランチ♡目玉焼き丼
おひとり様ランチ♡目玉焼き丼 by 栗丸うさぎ

ご飯、たまご、■玉ねぎのみじん切り、■すりごま、■醤油、■料理酒、■きび糖、【あればキャベツの千切り、フリルレタス等】

家にある材料でできるレシピばかりなので、ささっと簡単に作れますね。家計がピンチのときには、シンプルなごはんに限る！ということで、さっそく今日のランチにいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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