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【裏ワザ】キャベツのせん切りが驚くほどラクになる「輪ゴム」活用法！

クックパッドニュース編集部

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トンカツになくてはならない脇役といえば、キャベツのせん切り。ほかにもサラダなど、さまざまな料理に“さっぱり感”を演出してくれますよね。そこで今回は、細〜い「キャベツのせん切り」を簡単にできちゃうワザをご紹介！ いつも手をこまねいていた人も、これで美しく仕上げられます。

「輪ゴム」がこんなに便利だなんて！

キャベツの葉をはがして、大きな葉で小さな葉を包むようにし、数枚を丸めます。輪ゴムで中央部分をとめたら、せん切りを始めましょう。こうすれば葉がずれにくくなり、切りやすくなるというわけです。

実際に成功した人々の声！

「キャベツが広がらず固定されて切りやすいです！」「いつもより時間短縮出来ました！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

キャベツのせん切りワザ

キャベツの千切り、ラクラク。
キャベツの千切り、ラクラク。 by えいちゃんです

キャベツ、輪ゴム

このワザを活用すれば、見た目だけでなく、口あたりもやわらかくなりますね。こっそり活用して、家族を驚かせちゃいましょう。お店で味わう感動を、おうちでも手軽に楽しめます。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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