実は簡単！？あの「芋きんつば」が自宅でできちゃう♪

旬のさつまいもを使ったおやつといえばスイートポテトや大学芋などが人気ですが、ちょっと変わったものが食べたいと思ったらオススメは「芋きんつば」。「きんつば」とは餡（あん）を四角い形にし、小麦粉の生地で包んで焼いたお菓子のこと。その中でも、さつまいもでつくった芋餡を包んだものが主に「芋きんつば」 と呼ばれています。

でも、和菓子だしつくるのはちょっとハードルが高そう？？ いえいえ、家庭でも意外と簡単にできちゃうんです！ 味付けも自由自在で、小さなお子さんのおやつにももってこいですよ♪ さっそくレシピをご紹介します。

自宅で芋きんつばがつくれたら、家族にもちょっと自慢できそう！ さつまいもがあったらぜひチャレンジしてみては？