「悪魔のおにぎり」「低糖質レシピ」ほか、今年注目を集めた料理トピックをまとめて紹介!【2018年ヒット記事特集vol.5】

1d0daf5c93abb4c7549a2662aac1e3f1

気づけば12月も最終週。いよいよ2018年が終わりを迎えようとしています。今年もクックパッドニュースではさまざまなレシピや料理の情報を発信してきました。そこで、2018年を振り返り、多くの方が読んでくださった人気の記事をテーマ別にピックアップしてご紹介♪ 第5回は「今年注目の料理トピック」紹介記事にフォーカス!

2018年に注目を集めたレシピは?

編集部では食や料理に関する様々なトレンド情報をお届けしてきましたが、そのなかでも2018年、特に注目を集めた記事を一挙大公開しちゃいます!

「今年注目の料理トピック」人気記事はコチラ!

バスクチーズケーキ

【とろ〜り&濃厚】ブーム目前♪「バスクチーズケーキ」を作ってみた!
クックパッドニュースで以前紹介した、スペイン生まれの「バスクチーズケーキ」。表面が黒く焦げているビジュアルが目を引きますね。...

近年、グルメ通から熱い視線を集めているのがグルメ地帯と呼ばれるスペイン・バスク地方。この地方のバルで食べられているという、表面が黒く焦げているのが特徴のバスクチーズケーキ。編集部でも実際に作って実食し、その美味しさにハマりました。

潰さないスイートポテト

手が止まらない!「潰さないスイートポテト」がさつまいも1つで作れた♪【プライムニュース イブニングで紹介】
秋の代表的なスイーツといえば、さつまいもをたっぷり使ったスイートポテト。でも普通のスイートポテトだと、皮をむいて、マッシュし...

皮をむいて、マッシュして…というスイートポテトの作り方の概念をくつがえす「潰さないスイートポテト」がテレビで紹介されて大人気に。給食で食べて美味しかったという料理を、お子さんたちからヒントを聞き出してできたレシピ、というエピソードも素敵ですね♪

低糖質レシピ

人気ユーザーが教えます!「低糖質レシピ」が駆け込みダイエットに◎
夏になると気になってくるのが、体についたムダなお肉。夏本番前に痩せたいけど、過度なダイエットは体に毒。無理なく食べながら楽し...

70以上の「糖質オフレシピ」を投稿している人気レシピ作者のmogmogmog3さん。暑い夏にぴったりの「低糖質レシピ」や、低糖質料理を作る際に心がけている3つのポイントを教えてくださいました。

☆栄養士のれしぴ☆さん

【祝・殿堂入りレシピ50品突破!】☆栄養士のれしぴ☆さんの魅力とは?
クックパッドに投稿されているレシピを実際に作り、「あなたのレシピを作りました、美味しかったです!ありがとう」という感謝の気持...

☆栄養士のれしぴ☆さんは、「つくれぽ(つくりましたフォトレポート)」を一番多く受け取っているレシピ作者さんです。そして、ついに殿堂入りレシピが50品を超えました!記念すべき50品目の殿堂入りレシピとは?

悪魔のおにぎり

いま話題「悪魔のおにぎり」の黄金比タレ、編集部が見つけました♪
「悪魔のおにぎり」というおにぎりをご存知ですか?テレビで紹介されて一気に広まり、「無限に食べていられる」「悪魔的なおいしさ」...

無限に食べていられる悪魔的な美味しさが話題の「悪魔のおにぎり」。某コンビニエンスストアチェーンでは「ツナマヨおにぎり」を超える売り上げを記録したことがメディアでも報道されました。編集部では、この悪魔のおにぎりの天かす・青のり・めんつゆの黄金比を探りました。

皆さんから注目を集めた今年のトレンド記事、いかがでしたか?2019年も毎日の料理をもっと楽しみにするべく、今日これ作ってみよう!大切な家族や友人に作ってあげよう!と思えるような料理やレシピを紹介していきたいと思います♪

クックパッド編集部

「最新トピックス」 アクセスランキング (毎日6:00更新)