日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新年がスタートし、休み明けからドタバタしがちな1月は、時間がなくて慌ただしい時期。使う食材と調味料がとにかく少なく、パパッとおかずを作れたら、とても嬉しいですよね。そこでおすすめなのが「食材2つ以内」で作れる「簡単すぎる!鶏むねレシピ」。材料が少ないので、調理も味つけも楽!フライパンやレンジで手軽に作れるうえに、ボリュームも食べ応えもしっかりしているので、家族ウケもばっちりです。低コストの鶏むね肉でできるので、出費がかさみがちだった1月の食費の引き締めにももってこいですよ。
ひと口カツやピカタ、鶏ハム、サラダチキン、ナゲットなど、家族に人気のおかずが、超簡単に作れます。切り方や手順を工夫することで、パサつきがちな鶏むね肉も柔らか♪
※中心部を75 ℃で1分間以上加熱してください。赤い部分がなくなっていることを確認しながら調理しましょう。
忙しい日は手間をかけずにおいしいおかずを作るのが◎。コスパのいい鶏むね肉を使って、ラクラク一品作りましょう♪(TEXT:RIKA)
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