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食材2つ以内＆少ない調味料で！「簡単すぎる☆鶏むねおかず」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「少ない食材と調味料」で楽！

新年がスタートし、休み明けからドタバタしがちな1月は、時間がなくて慌ただしい時期。使う食材と調味料がとにかく少なく、パパッとおかずを作れたら、とても嬉しいですよね。そこでおすすめなのが「食材2つ以内」で作れる「簡単すぎる！鶏むねレシピ」。材料が少ないので、調理も味つけも楽！フライパンやレンジで手軽に作れるうえに、ボリュームも食べ応えもしっかりしているので、家族ウケもばっちりです。低コストの鶏むね肉でできるので、出費がかさみがちだった1月の食費の引き締めにももってこいですよ。

「手間なし人気おかず」が勢ぞろい

ひと口カツやピカタ、鶏ハム、サラダチキン、ナゲットなど、家族に人気のおかずが、超簡単に作れます。切り方や手順を工夫することで、パサつきがちな鶏むね肉も柔らか♪

【ひと口カツ】マヨを使えば簡単

【楽めし】鶏胸肉の一口チキンカツ
【楽めし】鶏胸肉の一口チキンカツ by santababy

鶏むね肉（皮なし）、マヨネーズ、パン粉

【ふわふわピカタ】卵1個で

ダイエットに♡簡単ふわふわ★胸肉のピカタ
ダイエットに♡簡単ふわふわ★胸肉のピカタ by ガチャマユ

鶏胸肉、卵、小麦粉、、サラダ油、しお／こしょう

【ジューシー鶏ハム】レンジで簡単！

レンジでかんたん！ジューシー蒸し鶏
レンジでかんたん！ジューシー蒸し鶏 by miharun327

鶏胸肉、◎塩、◎酒、◎砂糖

【お手軽サラダチキン】スープにポンと入れるだけ

簡単！サラダチキン☆スープにポン♪
簡単！サラダチキン☆スープにポン♪ by だんどり亭

ムネ肉、鶏がらスープの素、砂糖、水(かぶる程度)

※中心部を75 ℃で1分間以上加熱してください。赤い部分がなくなっていることを確認しながら調理しましょう。

【ふわふわナゲット】子どもウケ抜群

混ぜて焼くだけ～ふわふわチキンナゲット♪
混ぜて焼くだけ～ふわふわチキンナゲット♪ by shokenママ

☆鶏むねのひき肉、☆豆腐(絹でも木綿でも)、☆塩、こしょう、☆コンソメ顆粒、☆片栗粉、サラダ油

忙しい日は手間をかけずにおいしいおかずを作るのが◎。コスパのいい鶏むね肉を使って、ラクラク一品作りましょう♪（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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