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【おかずもスイーツも】華麗に大変身！「おもちリメイク」レシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

グラタンやピザも作れる♪おもちのアイデアレシピ

気がつけば1月も中頃ですね。 お正月気分もいよいよ抜けてきましたが、 余った「おもち」をなかなか消費しきれない…という方も多いのではないでしょうか。 実は一工夫するだけで、夕飯のおかずやスイーツに大変身するんです！

セブン&アイ出版から発売された 『cookpad plus 2019年2月号』 では、おもちリメイクのアイデアレシピを特集しています。本日はその中からピックアップしてご紹介。ぜひご覧になってくださいね。

おもちの食感を活かしたアレンジレシピがずらり

おもちをピザの生地にリメイク

フライパンde餅ピザ④リメイク☆アレンジ
フライパンde餅ピザ④リメイク☆アレンジ by ☆空への想い☆彡

餅、野菜炒め、ケチャップ、とろけるチーズ、ガーリックパウダー

おもちとチーズがトロ〜リ

【お餅リメイク】モッチモチ～♪なグラタン
【お餅リメイク】モッチモチ～♪なグラタン by じんとっと

小餅、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、ピザ用とろけるチーズ、ドライパセリ(あれば)、 ホワイトソース、薄力粉、バター、牛乳、コンソメ顆粒、塩、ブラックペッパー

ポン酢でさっぱり、おつまみにも

お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ
お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ by くんきん

豚バラ肉(薄切り)、塩・黒胡椒、切り餅、大根おろし、ポン酢しょうゆ、青ネギ(小口切り)

おもちがひんやりスイーツに

餅アレンジ！もちとろレアチーズケーキ
餅アレンジ！もちとろレアチーズケーキ by みどふぁどベシ

餅(丸餅･切り餅)、牛乳、マシュマロ、スライスチーズ(とろけないタイプ)、ヨーグルト(無糖)、砂糖、レモン汁

いかがでしたか？「cookpad plus 2月号」では、ほかにもひと味違うおもちを楽しめるアレンジレシピを掲載しています。そのほかにも、クックパッドでいつも高い人気を誇る「鶏肉おかず」の特集や、冬のボディケアのヒントなど、お役立ち情報満載です。ぜひ参考にしてみてくださいね！

『cookpad plus 2019年2月号』（セブン&アイ出版）

2018年12月28日（金）より、全国の書店やセブン‐イレブン、イトーヨーカドー店頭、オンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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