白菜1/2玉を一度に消費!豚肉の旨味とけ込む絶品「うどん鍋」献立

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「白菜」は鍋で大量消費しよう!

今が旬の「白菜」は価格も手頃なため、つい多めに買ってしまいがち。一度にたくさん使い切りたいときは定番の「鍋料理」で大量消費しちゃいましょう。

今回紹介する鍋は、味付けも具材もシンプル。白菜と豚肉を醤油ベースのスープで味わいます。

鍋メインの献立には、サクサク食感の楽しい副菜を!

白菜を1玉丸々買っても大丈夫なように、半玉以上使うレシピをセレクトしました。白菜は火を通すとかさが減るので、半玉でもちょうどいい量に。豚肉のほか、うどんも入れるので食べ応えもバッチリです。

【主食】白菜鍋

とろとろになるまで煮込んだ白菜が絶品。白菜のうまみも染み込んだスープがうどんにからんで、止まらないおいしさ♪

トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋 by まこりんとペン子
レポ840件大感謝です!トロトロ白菜と旨味が溶け込んだ出汁が最高に美味しいです♫身体ポカポカ♪子供も大人も大満足です!

【副菜】ブロッコリーのマヨパン粉焼き

電子レンジ&トースターで簡単調理。サクサクした食感とほんのり香ばしい香りが◎。鍋料理のサイドメニューにぴったりです。

ウインナーとブロッコリーのマヨパン粉焼き by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆レンジとトースターで簡単!少ない食材で1品!さくさく美味しいパン粉焼きです♡

これで白菜を1玉でも半玉でも気軽に買えますね。今が旬のお得で美味しい「白菜」を味わいつくしましょう!

クックパッド編集部

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