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節約なのに食べ応え◎「ささみ×じゃがいも」で作る日替わり肉おかず7選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家計がピンチでも食卓は華やかにしたい！

節約食材を使うと、どうしても”ピンチ感”が食卓に漂いがち。しかし、食材の組み合わせ次第では、ボリュームも華やかさも出すことができます。おすすめの組み合わせは、クックパッドユーザーにも人気の「ささみ」と「じゃがいも」。

ささみも安価で手に入れやすく、じゃがいもも優秀なストック食材なので、家にある確率が高いですよね。それらを組み合わせて作る料理はボリューム満点なのに、財布にも優しいんです。

ご飯が進むバター醤油味

じゃがいも・ささみ・しめじバター醤油炒め
じゃがいも・ささみ・しめじバター醤油炒め by komomoもも

じゃがいも、ぶなしめじ、鶏ささみ、◎酒、◎醤油、小麦粉、サラダ油、バター、◆コンソメ(顆粒)、◆醤油、◆みりん、◆ガーリックパウダー(なくてもＯＫ)

ポテトがカリカリで美味しい〜♪

チーズとろ〜り✨ささ身のカリカリポテト
チーズとろ〜り✨ささ身のカリカリポテト by ♡♡♡Mari♡♡♡

じゃがいも、鶏ささ身肉、塩、胡椒、MIXチーズ、オリーブ油

じゃがいもほくほく♪

ささみポテトの照り焼き
ささみポテトの照り焼き by uzukaji

鶏ささみ、じゃがいも（中）、片栗粉、●しょうゆ、●砂糖、○しょうゆ、○黒糖、○みりん、○お酒、バター

チーズプラスで満足度もアップ！

mささみのポテトチーズ焼き
mささみのポテトチーズ焼き by ＊misacoro＊

鶏ささみ、じゃがいも、牛乳、塩、とろけるチーズ(またはピザ用チーズ)

お酒のおつまみにもオススメ

笹身と馬鈴薯の煮っころがし♪
笹身と馬鈴薯の煮っころがし♪ by くにしゃん♪

笹身、馬鈴薯、オリーブオイル、合わせ調味料、酒、コンソメ(顆粒)、醤油、砂糖

子どもの好きなケチャップ＆カレー味

ナポリタン風ささみのケチャマヨカレー炒め
ナポリタン風ささみのケチャマヨカレー炒め by misumisu07

ささみ、塩、じジャガイモ、バター、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆マヨネーズ、☆カレー粉(ID:3869605)or市販品、＊付け合わせ＊、サンチュ、クレソン、プチトマト

春巻きにしても美味しい！

ポテトチーズ春巻き
ポテトチーズ春巻き by ｂｌｏｓｓｏｍｉｎｇ

春巻きの皮、じゃが芋、ささ身、青じそ、溶けるチーズ、コ－ン

いかがでしたか？リーズナブルな食材を組み合わせているのに、節約しているとは思えない豪華な食卓に！実は食費はあまりかかってないというところがいいですよね。給料日前や家計のピンチのときにお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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