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早くて美味しい！レンチン5分で作れる「釜玉うどん」厳選レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

もうすぐお昼の時間だけど、何を作るか決めてないという人、5分で作れちゃう「釜玉うどん」はいかがですか？卵だけのシンプルなものから、明太子やチーズなど、アレンジを加えたものまで、さまざまなレシピをご紹介します。

レンチンすれば5分で仕上がる！

まず、麺をレンチンして茹でます。黄身をのせて、だしの素としょう油をかければ完成です！アッという間においしい釜玉うどんが作れますね♪

【超簡単】釜玉うどん☆【5分でできる】
【超簡単】釜玉うどん☆【5分でできる】 by 綱野栞奈

うどん、卵、だしの素、醤油

明太子とマヨネーズの相性がバッチリ

明太子をマヨネーズやバター、レモン汁などの材料と一緒に混ぜてソースを作ります。レンチンしたうどんを明太マヨソースと混ぜ合わせましょう。仕上げに温玉と塩昆布をトッピングしたら出来上がり！

塩昆布が決め手！明太マヨレモン釜玉うどん
塩昆布が決め手！明太マヨレモン釜玉うどん by Icco000

袋入り茹でうどん、〇明太子、〇マヨネーズ、〇レモン汁、〇バター、〇豆乳or牛乳、お好みで小口切りネギ、塩昆布、温玉or卵黄

とろ〜りチーズで至福の味わいに☆

器にチーズや卵、しょう油などを混ぜ合わせて、レンチンした麺を絡めます。麺が熱いうちに仕上げることで、チーズがとろ〜りと溶け出しますよ！

【簡単ランチ】とろ〜り☆チーズ釜玉うどん
【簡単ランチ】とろ〜り☆チーズ釜玉うどん by びぎぱんだ

うどん、☆卵、☆チーズ、☆醤油、☆バター or マーガリン、(ブラックペッパー)

納豆と梅干しをトッピング

和風だしに、納豆に添付されているタレも活用して、和風釜玉うどんが手軽に完成しますよ。納豆・梅干し・卵と絶対に間違いない組み合わせです。

ぼっちご飯は激安レンチン釜玉うどん
ぼっちご飯は激安レンチン釜玉うどん by ニュー餅

うどん、卵、納豆、南高梅、和風だし、ほしあみ、薬味ネギ、青のり

モチモチ麺＆ラー油で美味体験♪

しょう油と昆布だしを混ぜ合わせた麺に、食べるラー油と卵黄をのせます。食欲がないときでもお腹が活発化しそうな味わいに〜！男子ウケもしそうですね。

冷凍うどんで簡単☆食べるラー油釜玉うどん
冷凍うどんで簡単☆食べるラー油釜玉うどん by みどりんころりん

冷凍うどん（またはうどん）、醤油、粒状昆布だし（味の素でも）、卵黄、食べるラー油

うどん麺はレンチンでOK！鍋を用意する必要もありません。洗い物が少ないので、ランチを食べ終えたらすぐにお出かけも可能。午後からの時間も有意義に使えますね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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