cookpad news
メインおかず

いろんな食材と組み合わせて♪「水菜のはりはりサラダ」味バリエ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

シャキシャキ水菜が旬

2月も中旬となり日差しが春らしくなる日もちらほら。寒い時期は生野菜を食べる機会が少なくなっていたと思いますが、そろそろサラダなどを食べたくなりませんか？そんなこの時期におすすめなのが、旬の水菜を使った「はりはりサラダ」。水菜1袋を食べ切れるように味バリエをご紹介します！

中華・和風・洋風など何でもOK

水菜はクセがなくどんな食材や味付けとも合わせやすいのが魅力。柚子胡椒や梅風味などさっぱり和風味はもちろん、にんにくを効かせた中華味、ベーコンなどと合わせた洋風もおすすめです。

柚子胡椒味

大根と水菜のハリハリサラダ♪柚子胡椒風味
大根と水菜のハリハリサラダ♪柚子胡椒風味 by EnjoyKitchen

水菜、大根、白ごま、【ドレッシング】、醤油、みりん、酢、柚子胡椒

梅ジャムポン酢

水菜とお揚げ はりはり★サラダUJPZ
水菜とお揚げ はりはり★サラダUJPZ by ⁑YUKI⁑

水菜、お揚げ、白だし、⁑YUKI⁑の梅ジャムぽん酢、ごま油、ごま

じゃがいも＆ベーコン

じゃがいも＆ベーコンのハリハリサラダ
じゃがいも＆ベーコンのハリハリサラダ by あいわい。さん

じゃがいも（大）、水菜、ベーコンスライス、あらびきブラックペーパー、お好みのドレッシング、揚げ油

中華サラダ

ハリハリ水菜と鶏肉の中華サラダ
ハリハリ水菜と鶏肉の中華サラダ by かなたん

水菜、鶏肉、ドレッシング、酢、ごま油、醤油、塩コショウ、砂糖、ニンニクすりおろし

キムチ＆ごぼう

キムチと牛蒡のハリハリサラダ
キムチと牛蒡のハリハリサラダ by yukacomugi

水菜、ゴボウ(細切り)、白菜キムチ、マヨネーズ、ごま油、白ごま、塩

温玉ベーコン

水菜とベーコンの温玉のせはりはりサラダ
水菜とベーコンの温玉のせはりはりサラダ by あやびん２

水菜、ベーコンスライス、ブロッコリースプラウト、温泉たまご、ドレッシング

水菜のはりはりサラダと一言で言っても、さまざまな味付けがありますね。ぜひ、今日の主菜に合わせてお好みのサラダを作ってみてはいかがですか？（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
高血圧や血糖値にも◎旬の柿で健康に秋を過ごそう 2023年11月14日 18:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
味つけはコンソメだけ！甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
5分で完成！包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
鍋の余りの食べきりにも！ 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
カリカリで子ども喜ぶ！ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
子どももおかわり！白菜が秒で消える「カルボナーラサラダ」 2024年01月23日 16:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」 2024年02月01日 11:00
味噌汁よりカンタン！寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ 2024年02月06日 06:00
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
居酒屋風でご飯もおかずもすすむ！春キャベツとツナのやみつきサラダ 2024年03月14日 21:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
半玉使いきり！満腹「レタス×卵」おかず 2024年04月03日 08:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
材料2つ！あっという間に完成「春キャベツ×ツナ」のサラダ 2024年04月23日 17:00
【X（旧Twitter）で話題】「これウマい」の声多数！トロトロあまあまな「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方を聞いてみた 2024年04月12日 20:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
冬の美容スイーツ☆黒ごまプリン
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら