いろんな食材と組み合わせて♪「水菜のはりはりサラダ」味バリエ6選

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シャキシャキ水菜が旬

2月も中旬となり日差しが春らしくなる日もちらほら。寒い時期は生野菜を食べる機会が少なくなっていたと思いますが、そろそろサラダなどを食べたくなりませんか?そんなこの時期におすすめなのが、旬の水菜を使った「はりはりサラダ」。水菜1袋を食べ切れるように味バリエをご紹介します!

中華・和風・洋風など何でもOK

水菜はクセがなくどんな食材や味付けとも合わせやすいのが魅力。柚子胡椒や梅風味などさっぱり和風味はもちろん、にんにくを効かせた中華味、ベーコンなどと合わせた洋風もおすすめです。

柚子胡椒味

大根と水菜のハリハリサラダ♪柚子胡椒風味 by EnjoyKitchen
2011.4.12話題入りしました♪ゆず胡椒をきかせたノンオイルドレッシングが水菜と大根にピッタリ♥モリモリ食べれるよ♪

梅ジャムポン酢

水菜とお揚げ はりはり★サラダUJPZ by ⁑YUKI⁑
UJPZ★の力を借りて、水菜がモリモリ食べられる・・・❤そんなレシピ❤ UJPZとは・・・?(゚Д゚;)その謎に迫る★

じゃがいも&ベーコン

じゃがいも&ベーコンのハリハリサラダ by あいわい。さん
じゃがいもがハリハリと♪ ベーコンはカリカリと♪ 食感を楽しめるサラダです♪ 「いろいろサラダ」レシピ 新作賞です☆

中華サラダ

ハリハリ水菜と鶏肉の中華サラダ by かなたん
水菜1束をさっと湯通し、鶏肉と和えたゴマ油風味のサラダです。

キムチ&ごぼう

キムチと牛蒡のハリハリサラダ by yukacomugi
キムチとマヨネーズの相性が抜群です。牛蒡と水菜を加えることでいろいろな食感が楽しめます♪

温玉ベーコン

水菜とベーコンの温玉のせはりはりサラダ by あやびん2
水菜とブロッコリースプラウトとベーコンで 温玉のトロリで美味さ格別)^o^(

水菜のはりはりサラダと一言で言っても、さまざまな味付けがありますね。ぜひ、今日の主菜に合わせてお好みのサラダを作ってみてはいかがですか?(TEXT:若子みな美)


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