日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
さて、クイズです。上の画像の肉まんの下には、何があるでしょうか?……あっ、うっかり答えをタイトルに書いてしまいましたが……「マグカップ」なのです。
今回ご紹介するのは、チルドなどで購入した「肉まん」をレンチンでふっくら温める裏ワザ! ラップを使わないので手間もかからず、エコにもなるのです。
1.まず、マグカップに少量の水を入れます。
2.肉まんをのせて、2分ほどレンチンしましょう!
3.熱いので道具を使って上下を返したら、さらに1分ほどレンチンしてでき上がり〜。肉まんを扱うときはヤケドに注意してくださいね。
「ふわふわにできました! すごい!」「蒸し器が家にないので助かりました」「メッチャわかりやすい!」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
寒い日にふわふわ&熱々の肉まんを味わえば、心までほっこり。簡単なのにふっくらと仕上がる、本格的なワザですね。まだ寒さが続きますが、冬のうちにとっておきの感動を味わってみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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