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子どもが嫌いな野菜でよくあげられるのが、にんじん。でも、体のことを考えるとやっぱり食べて欲しいですよね。すりおろして入れたり、細かく刻んだり、いろいろ苦労されている人も多いと思いますが、今回はそんなことをしなくても、にんじん嫌いを克服できてしまうレシピをご紹介しますよ。
それは子どもが大好きなじゃがいもとチーズを一緒に入れて焼いた「ガレット」。カリカリした食感、チーズの香ばしさのおかげで、にんじんが美味しく食べられますよ。
「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「ビールが止まらない(笑)」「息子が美味しいと大絶賛!」「朝ごはんにペロリといただきました♪」とその美味しさに称賛コメントが殺到!
いかがですか?ハーブやベーコンを入れたという声も!お子さんでも喜んで食べてくれたという意見も多かった「チーズガレット」、ぜひ作ってみてください。あまりの美味しさに、にんじん嫌いのお子さんも夢中になることウケアイ。(TEXT:森智子)
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