【もう一品に!】チーズ×厚揚げで作る「ひと口おつまみ」

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すぐできて大満足な厚揚げおつまみ

あと一品足りないときに厚揚げとチーズがあれば簡単にできるおつまみメニューをご紹介します。基本的には厚揚げを焼いて、味噌や醤油・みりんで作ったタレを塗り、さらにチーズを乗せて焼くだけの簡単レシピです。厚揚げはボリュームがあるので、これだけで立派な一品に。チーズとの組み合わせが美味しく、お酒もすすむ簡単おつまみです♪

味噌や甘辛味とチーズが合う

厚揚げをごま油でフライパンで焼いたり、魚焼きグリルで焼いてもOK。白味噌と白だしを合わせたタレまたは赤味噌ベースのタレを塗りチーズを乗せて焼いたら完成です。フライパンで醤油・酒・みりんの甘辛味のタレを厚揚げと煮絡ませてからチーズを乗せて焼くなど、味付けを変えたり、調理法を変えて厚揚げを味わって☆

白だしで味噌チーズ焼き

☆もう1品☆厚揚げの味噌チーズ焼き by ☆あっさむ☆
もう1品にどーぞ♪厚揚げのお手軽料理♪

赤味噌で味噌チーズ焼き

☆簡単!厚揚げの味噌チーズ焼き by ぽろん526
厚揚げ、甘味噌、チーズの相性は抜群d('-^o)☆

甘辛味×チーズ焼き

甘辛厚揚げのチーズ焼き by ☆Haru☆☆
おかずにも、おつまみにも♪ 甘辛い味付けにチーズが合います♡

厚揚げとチーズさえあれば、家にある調味料で簡単にできるおつまみです。あともう一品足りない時にぜひお試しください。(TEXT:道川佳苗)

クックパッド編集部

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