フランス、ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「クイニーアマン」。日本では、クイニーアマン風の菓子パンが売られているなど、パンにアレンジしたバージョンも人気ですよね。そこで、クックパッドで人気のクイニーアマン風レシピをご紹介します。
材料も、パンやバター、砂糖など、とてもシンプル。家にあるものでクイニーアマンができるなんて、試さない手はありません。フライパンで焼くだけなので、オーブンを使わず手軽！買ってから少し時間が経った食パンはもちろん、サンドイッチを作って余ったり、子どもが残しがちなパンの耳を活用するのもおすすめです♪
外は焼いてカリカリの食感に、中はパンで作っているのでもちっと仕上がります。本来、クイニーアマンは、甘味だけでなく塩気も感じられるものが多いので、バターもわざわざ製菓用の無塩のものを揃えず、ふだん使っているバターやマーガリンでOKなのも嬉しいですね。
買ってから日にちのたった食パンは、おやつにアレンジするとおいしく食べられます♪フライパンで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。（TEXT：RIKA）
