フライパンで簡単カリもちっ♪「食パンのクイニーアマン風」が絶品

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いつもの食パンが大変身!

フランス、ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「クイニーアマン」。日本では、クイニーアマン風の菓子パンが売られているなど、パンにアレンジしたバージョンも人気ですよね。そこで、クックパッドで人気のクイニーアマン風レシピをご紹介します。

材料も、パンやバター、砂糖など、とてもシンプル。家にあるものでクイニーアマンができるなんて、試さない手はありません。フライパンで焼くだけなので、オーブンを使わず手軽!買ってから少し時間が経った食パンはもちろん、サンドイッチを作って余ったり、子どもが残しがちなパンの耳を活用するのもおすすめです♪

外はカリカリ、中はもちっ

外は焼いてカリカリの食感に、中はパンで作っているのでもちっと仕上がります。本来、クイニーアマンは、甘味だけでなく塩気も感じられるものが多いので、バターもわざわざ製菓用の無塩のものを揃えず、ふだん使っているバターやマーガリンでOKなのも嬉しいですね。

パン耳で

超簡単☆食パンの耳DEミニクイニーアマン by marriott
一口サイズのクイニーアマン♫ 外はパリパリ中は柔らか。食べ出したらとまらな~い^m^

フレンチトースト風

クイニーアマン風カリカリフレンチトースト by Marrytex
外側はカリカリッ、内側はフワァツとした、Wな食感が病み付きに!硬くなったパンもよみがえります。休日の遅めのランチは、これとブラックコーヒーでゆっくり。

【おまけ】イングリッシュマフィンでも

クイニーアマン風イングリッシュマフィン by がっこいぶり
イングリッシュマフィンがフライパンで簡単にクイニーアマン風に早変わり!!

買ってから日にちのたった食パンは、おやつにアレンジするとおいしく食べられます♪フライパンで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。(TEXT:RIKA)


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クックパッド編集部

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