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薄切り肉で具材を巻いて焼くと、ボリューミーなおかずになる肉巻き。特にお給料日前で節約したい時には豆腐を巻くと、ボリューム満点の見た目なのにリーズナブルなおかずに仕上がります。しかも豆腐を使うのでヘルシーという、三拍子そろったおかずは食べごたえも抜群。味を変えると、何度もリピしたくなるおかずになります。
食べごたえのある肉巻き豆腐ステーキ。薄切り肉をバラ肉やロース肉に変えたりすると、脂も肉感もさらに変わります。ダイエットを気にしている人も節約派の人も、どちらも納得する一品になります。 (TEXT:富田チヤコ)
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