日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
火を使わずに作れる「丼料理」は、忙しい日にとっても便利。今回紹介する「めんたい卵どんぶり」もそのひとつ。海鮮丼はお刺身が高くてなかなか作れない…という人も、明太子と卵なら、手頃な価格で見た目華やかな簡単丼が作れますよ!
この「めんたい卵どんぶり」は、見た目の美しさだけでなく、なんといっても感動するのがその美味しさ。つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「この組み合わせは最高!美味しかったです」「すぐにでもまた食べたい〜!!!」という喜びのコメントが続出しています。
これ一杯だけでも十分お腹いっぱいに!もちろん、おかずの味が薄かったり、白米だけだと物足りないときにもおすすめ。明太子と卵を乗っけるだけなので、すぐに作れますよ〜。夕飯の一杯にしてもよし、ちょっと小腹が空いたときの夜食にもよし。お好きなシチュエーションで楽しんでみてください!
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