日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
バレンタインデーが過ぎると、余ったチョコレートの使い道に困り果ててしまうことがありませんか。そのまま食べてもチョコはおいしいのですが、じつは白玉だんごの中に入れると、とろけるチョコが楽しめる和洋コラボのスイーツに変身! 白玉粉の中にきな粉も入っているので、大人も子どもも食べやすいおやつになります。
コツは、ゆでている時に白玉だんごからチョコが飛び出してこないように、気をつけながら丸めること。チョコの大きさを工夫してみて!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「もちもちで、とろ~りチョコが美味しい~♪」「簡単だし、優しい味でほっこり☆ 美味しかったです!」などと大好評のコメントがアップされています。きな粉の種類を変えたうぐいすバージョンや黒ごま入りバージョンもおいしそうです。
寒い時は、ホットミルクの中に白玉を入れてもOK。熱々のミルクに、とろ〜りチョコが飛び出す白玉を入れると、もちもち&とろとろの食感が楽しめます。ヤケドしないように気をつけながら、召し上がれ〜♪ (TEXT:富田チヤコ)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。