日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家飲みに欠かせない「おつまみ」。おうちでお安く作れたらいいけど、時間のかかる料理は嫌…。そんなときは、5分以内でできるこちらのメニューがおすすめ!使うのは、厚揚げと卵とチーズの3つ。相性抜群の3食材を組み合わせて、カリとろ食感で美味しい一品を作りましょう。
一見するとただの厚揚げですが、カットすると中から卵がとろ〜り♪
1、卵に穴をあける
厚揚げをくりぬいた中に卵を入れる際、卵黄に爪楊枝などで数カ所穴をあけてください。そのまま加熱するのはNGです。
2、様子を見ながら加熱する
また、電子レンジ、トースターの機種により熱の伝わりが違うので様子を見ながら加熱をしてください。
厚揚げをカットしたときに中からとろ〜り溢れ出る卵に感動している人がたくさん。つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「卵とろとろでした~」「チーズと卵がトロッ♪ご飯にも合って旨旨!」「簡単なのにメイン級!熱々とろ〜りで美味でした♪」というコメントがたくさん届いています。
楽しい晩酌の時間が、より一層楽しくなるおつまみ。リーズナブルな食材で簡単に作れるので、ぜひお試しください!
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