卵焼きとごはんが一体化! 片手で食べる「たまごはん焼き」が新しい☆

卵焼きとごはんが一体化! 片手で食べる「たまごはん焼き」が新しい☆

特急一人ランチに作りたい「たまごはん焼き」

午後から予定があってランチはサクッとすませたい! そんなときにおすすめなのが「たまごはん焼き」。簡単にいえば、ごはん入りの卵焼きです。卵焼きを作る要領で、四角く成形したごはんを卵で包めばでき上がり。簡単ですぐに作れるうえ腹もちもいいので、特急一人ランチに便利ですよ〜。

ごはんの味を変えても

ごはんにふりかけを混ぜるなどアレンジが楽しめるのも、この料理のポイント。ごはんと卵はどんな食材とも相性がいいので、想像が広がりますね!

卵焼きとごはんが一体化「たまごはん焼き」

ぺたたまごはん by みつぞう
甘めの薄焼き卵にご飯をON♪ぺたんと四角く卵焼き器の中で仕上げました。お好みの味付けご飯で、レッツぺたたま!

ごはんを卵焼き器に合わせて成形する

ごはんを卵焼き器の半分の大きさに整えます。

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卵焼き器に卵液を流し入れる

油を引いた卵焼き器に卵液を流し入れます。卵焼きを作る要領でOK!

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チーズとごはんを投入

卵の上にチーズをパラパラと散らし、ごはんをのせます。

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ペタッと卵をかぶせる

ごはんに卵をかぶせ、上下を返して焼けば、でき上がり。

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改めて作り方を追うと、とても簡単なのがわかりますね。ありそうでなかった「たまごはん焼き」をご紹介しました。ササッと作れてボリュームもあるので一人ランチにぴったりです。ぜひお試しください!(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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