かけるだけ♪「冷奴×熱々あん」で上品副菜

かけるだけ♪「冷奴×熱々あん」で上品副菜

熱々のあんをかけて

価格が安定していて、食卓には欠かせない豆腐。定番の食べ方といえば冷奴ですが、しょうゆと薬味で食べるのに飽きた人へ、熱々のあんをかける食べ方をご提案します♪ しょうがあんや白菜明太あん、わかめスープを使ったお手軽なあんなど、今までとは違った簡単で上品な食べ方をご紹介します。

しょうがや白菜明太、わかめスープで

ほんだし、みりん、しょうゆ、おろししょうがの上品なあんをかけるレシピ、豆腐、白菜、明太子をだしで煮てとろみをつけた温かいあんかけ、わかめスープの素に水、片栗粉を加えて電子レンジで加熱する簡単あんかけも手軽にできます。

しょうがあんかけ

冷奴のしょうがあんかけ by makoto♪
キンキンに冷やした豆腐にアツアツあんがたまらない!すぐ出来ます^^

白菜明太あんかけ

豆腐と白菜の明太子あんかけ by uki345
全行程10分で出来る!明太子の塩味を活かしたピリ辛あんかけです☆

わかめスープで簡単あんかけ

わかめスープで簡単★あんかけ冷や奴 by 140㎝わんたるママ
わかめスープの素を使った、簡単あんかけをたっぷりかけた冷や奴です♪

しょうゆ、薬味で食べるシンプルな冷奴もおいしいですが、いつもと違ったあんを作って豆腐を味わってみませんか? 毎日の副菜にぜひお試しください。(TEXT:道川佳苗)

クックパッド編集部

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