日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いま人気なのが、短時間で作れるスイーツ。おやつや急な来客のときにも便利ですよね。
今回ピックアップしたのも、調理時間10分の「生チョコタルト」です。簡単なのに濃厚な味わいは、お店で食べるような本格的な美味しさ。さっそくご紹介しましょう。
作り方を簡単に説明すると……
ハードクッキーを砕いて粉々にし、とかしたバターを加えて冷蔵庫で冷やします。
耐熱容器に入れた生クリームと刻んだチョコを600Wの電子レンジで50〜60秒加熱し、ムラがなくなるまで混ぜましょう。
型に砕いたクッキーをすき間なく敷き詰め、その上にとかしたチョコ&生クリームを入れて冷蔵庫で冷やします。仕上げにココアパウダーを振れば完成!
ひんやり濃厚なチョコタルトは、暖かくなってきた春にぴったりのスイーツです。冷たいアイスコーヒーや紅茶にもよく合います。たった10分で作ったとは思えない本格的な味わいは、お客様に出しても大好評なことウケアイ。さっそく作ってみてください。 (TEXT:森智子)
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