キャベツ大量消費!うまみたっぷり「食べるスープ」4選

キャベツ大量消費!うまみたっぷり「食べるスープ」4選

キャベツ使い切りには「食べるスープ」が一押し!

丸ごとのキャベツを買う機会が多い季節。使い切りに迷ったら、具だくさんスープにしませんか?今回はキャベツを半玉以上使う、食べるスープのレシピをご紹介。煮込むだけなので調理も難しくなく、食べれば体の中からポカポカに。まだ肌寒い日もあるこの季節の食卓にぴったりです。

味付け、具材いろいろ

基本のコンソメ味や中華風、粒マスタード入りのものなど、いろいろなレシピを集めました。キャベツと一緒に入れる具材も自由に、家にある食材を入れて楽しんでください。

ウインナー入りは子どもも大好き

キャベツ大量消費!!まるごとスープ♪ by kanaderomi
大胆にキャベツをまるごと一個どぉ~んと使ったおかずになるスープ☆意外と短時間で仕上がります♪野菜のうまみがすごいです!!

とろとろキャベツで温まる♪

簡単♪とろっとろキャベツスープ♪ by kanababa
とろとろキャベツが美味しい♪ キャベツの大量消費に。。。

粒マスタードがアクセント

大量消費!キャベツと豚肉のマスタード煮 by *実月*
H29.10.4話題入り。煮込んだキャベツの甘さを、マスタードの酸味が引き立てます。シンプルな調味料で作る食べるスープ。

トマトの甘みが好相性!

キャベツ山盛りスープ by きみ坊
キャベツがいっぱい食べられて食べだしたら止まりません。 

繊維がしっかりしている外側の葉も、コトコト煮込めばやわらかくなり食べやすくなります。キャベツを大胆に使うスープを、家族みんなで召し上がれ。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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