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裏ワザ

【無駄遣いストップ！】ドレッシングをブロッコリーにしっかり絡める裏ワザ

クックパッドニュース編集部

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今が旬のブロッコリーですが、実はさらにおいしくなる方法があります。それは、いつもの盛り付け方をちょっとだけ変えるというワザ！こうすることで、ドレッシングがしっかりと染み渡り、大満足な食べ心地が実現するのです。

逆さに盛り付けるのがポイント！

まず、茹でたブロッコリーを、逆さにして盛り付けます。次に、ドレッシングをかけましょう！こうすれば、隙間にも液体が染み渡るというわけ。これは便利ですね！

ブロッコリーにドレッシングが絡む裏技
ブロッコリーにドレッシングが絡む裏技 by ともみろ

茹でたブロッコリー、お好みのドレッシング

実際に試した人も感動☆

「ドレッシング大幅カット」「ドレッシングとしっかり絡んで美味しく頂けました！」「お弁当にぴったり」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれているワザなのです。

ちょっとした発想で、目からウロコな効果が実感できるワザ。少量のドレッシングで、全体に染み渡ります。お弁当にも活用して、ステキなランチを演出しましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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