キッチングッズマニアな料理ライター
脂肪分が少なくヘルシーで、保存がきく魚肉ソーセージ。子供のおやつに常備しているご家庭も多いのではないでしょうか?今回は魚肉ソーセージを使った、お弁当の隙間埋めおかずをご紹介します。切ってピックで刺すだけの簡単なものや、卵で巻いたカラフルなギョニソ卵焼きなど、アレンジがあり飽きません。
色々な調理法でアレンジしやすいのが魚肉ソーセージの魅力。忙しい時でも切ってピックで刺すだけで可愛いおかずに変身しますよ。
冷蔵庫に魚肉ソーセージを常備しておけば、いつでも可愛く隙間が埋められますね。さまざまな調理法のお弁当レシピ、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。