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【中身とろ〜り】韓国スイーツ「ホットク」がもっちもち美味♪

クックパッドニュース編集部

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韓国の屋台名物「ホットク」

最近では「チーズタッカルビ」や「チーズハットグ」など、いろいろな韓国の美味しい食べ物が、日本でも食べられるようになりましたね。今日ご紹介するレシピは、韓国では定番の「ホットク」。

屋台がたくさん並ぶ韓国の市場でも人気のおやつです。作る人によって、材料や作り方はさまざまですが、日本では強力粉と白玉粉で再現できますよ。

チーズと蜂蜜のホットク(ホットック)♪
チーズと蜂蜜のホットク(ホットック)♪ by オマールえび子

強力粉、白玉粉、砂糖、ドライイースト、塩、水、チーズホットク6個分、チーズ、砂糖、はちみつホットク6個分、はちみつ、黒砂糖、白砂糖、シナモン

チーズ味とはちみつ味のどちらも同時に作れるので、しょっぱい味と甘い味を両方楽しめますね。中身のアレンジは自在なので、あんこやクリームチーズで作ったつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）も届いています。

HM×片栗粉でも！

強力粉と白玉粉がなくても大丈夫。ホットケーキミックスや片栗粉というお家に常備している食材で、手軽に作れるレシピもあります。

HMと片栗粉で簡単ホトック☆
HMと片栗粉で簡単ホトック☆ by とも☆♪☆♪

ホットケーキミックス、片栗粉、牛乳、塩、あんこ(あれば)、蜂蜜

3月とはいえまだまだ寒い日もあって、あったかいスイーツは嬉しいですよね。お気に入りのドリンクとホットクで、新しいおやつタイムを過ごしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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